
Wer wir sind
Wir sind Melissa und Falk Klüver.
Als promovierte Tierärzte, Ernährungsberater und Betreiber eines Demeter-Hofes verbinden wir medizinische Erfahrung mit Heilpflanzenwissen, Mikrobiommedizin und einer tiefen Verwurzelung in der Landwirtschaft.
Unsere Arbeit bewegt sich an der Schnittstelle von moderner Medizin, traditioneller Pflanzenkunde und ernährungsmedizinischen Ansätzen.
„Die Natur wirkt mit stiller Kraft.“
Hildegard von Bingen


Unser Weg ist geprägt von der Verbindung unterschiedlicher Perspektiven.
Die medizinische Ausbildung hat uns gelehrt, Symptome einzuordnen, Zusammenhänge zu erkennen und Krankheiten differenziert zu betrachten. Gleichzeitig hat uns die praktische Arbeit mit Tieren, Menschen und der Natur gezeigt, dass Gesundheit weit über einzelne Befunde hinausgeht.
Die Arbeit auf unserem Hof, der Anbau von Heilpflanzen und die intensive Auseinandersetzung mit Ernährung und Mikrobiom haben unseren Blick erweitert. Sie haben uns näher an grundlegende Fragen herangeführt:
Was erhält Gesundheit langfristig?
Welche Rolle spielen Lebensweise, Ernährung und Umwelt?
Und wie lassen sich traditionelle Erfahrungswerte sinnvoll mit moderner Medizin verbinden?
Aus diesen Erfahrungen heraus und unserer fachlichen Aus- und kontinuierlichen Weiterbildung, hat sich unser heutiger Ansatz entwickelt.
Unser Weg
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Unsere Qualifikationen
Unser Weg ist geprägt von der Verbindung unterschiedlicher Wissenswelten – fachlich, praktisch und persönlich.
Die Grundlage bildet unsere medizinische Ausbildung als promovierte Tierärzte mit Schwerpunkt in Innerer Medizin und Labordiagnostik. Darauf aufbauend haben wir unser Verständnis von Gesundheit über viele Jahre hinweg erweitert – durch Ausbildungen in der Traditionellen Chinesischen Medizin, Akupunktur, Phytotherapie und bioregulatorischen Therapieformen.
Ein besonderer Fokus liegt für uns auf der Mikrobiomdiagnostik und -therapie sowie dem gezielten Einsatz effektiver Mikroorganismen bei Mensch und Tier.
Unsere Arbeit ist eng mit der Landwirtschaft verbunden. Auf unserem Demeter-Hof beschäftigen wir uns intensiv mit Heilpflanzenanbau, natürlichen Kreisläufen und der Qualität von Lebensmitteln. Ein zentrales Thema ist dabei die Bodengesundheit.
Die Auseinandersetzung mit Bodenleben und Bodenökologie bildet für uns eine grundlegende Ebene von Gesundheit. Neben den klassischen Demeter-Präparaten arbeiten wir mit eigenen Komposttee-Variationen und setzen effektive Mikroorganismen gezielt in der Tierhaltung sowie in der Erzeugung unserer Heilpflanzen ein.
In diesem Zusammenhang verstehen wir Gesundheit im Sinne eines größeren Zusammenhangs – zwischen Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Auch unsere persönliche Entwicklung ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Arbeit. Über viele Jahre hinweg haben wir uns intensiv mit Themen wie Achtsamkeit, innerer Haltung und persönlichem Wachstum auseinandergesetzt – unter anderem durch die Praxis von Tai Chi, Yoga und Meditation, durch Breathwork sowie durch die Beschäftigung mit Psychologie, Menschenführung und Spiritualtiät.
Diese Erfahrungen fließen ebenso in unsere Arbeit ein, wie unsere fachlichen Qualifikationen. Sie helfen uns, Gesundheit nicht nur auf körperlicher Ebene zu betrachten, sondern auch die Bedeutung von innerer Balance, Wahrnehmung und persönlicher Entwicklung einzubeziehen.
Neben der praktischen Arbeit geben wir unser Wissen auch weiter – als Referenten, unter anderem für die physikalische Gefäßtherapie (BEMER), sowie als zertifizierte Speaker mit dem Schwerpunkt auf nachhaltigem Lernen und sogenannten „Superlearning“-Methoden.
Unsere Arbeit
In unserer Arbeit verbinden wir:
-
medizinische Diagnostik und klinische Erfahrung
-
Heilpflanzen und traditionelles Wissen
-
Mikrobiom und Ernährungsmedizin
-
Regulation und ganzheitliche Betrachtung
Dabei geht es uns nicht darum, einzelne Methoden in den Vordergrund zu stellen, sondern darum, Zusammenhänge zu verstehen und sinnvoll zu verbinden.
Ein zentraler Aspekt unserer Arbeit liegt im Verständnis grundlegender Regulationsprozesse im Körper.
Dazu gehören unter anderem die Mikrozirkulation, der Zellstoffwechsel sowie die Fähigkeit des Organismus, sich selbst zu regulieren. Diese Prozesse bilden eine wesentliche Grundlage für Gesundheit und beeinflussen viele Abläufe im Körper – oft unabhängig von einzelnen Symptomen.
Gleichzeitig spielt das Nervensystem eine zentrale Rolle. Faktoren wie innere Anspannung, Stressverarbeitung und Achtsamkeit wirken unmittelbar auf diese Regulationsprozesse ein.
In unserer Arbeit betrachten wir diese Ebenen nicht getrennt, sondern im Zusammenhang. Sie eröffnen die Möglichkeit, Gesundheit nicht nur therapeutisch zu begleiten, sondern auch aktiv mitzugestalten.
Technologien wie die physikalische Gefäßtherapie können dabei Impulse setzen. Entscheidend ist für uns jedoch nicht die einzelne Methode, sondern das Verständnis der zugrunde liegenden Prozesse und die Frage, wie diese sinnvoll unterstützt werden können.
Jeder Mensch und jedes Tier bringt eigene Voraussetzungen, Lebensumstände und Fragestellungen mit.
Diese Individualität steht für uns im Mittelpunkt.

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Unsere Haltung
Gesundheit ist für uns kein statischer Zustand, sondern ein dynamisches Gleichgewicht.
Wir verstehen den Menschen als Einheit aus Körper, Geist und Seele. Beschwerden entstehen häufig nicht isoliert, sondern im Zusammenspiel verschiedener Faktoren.
Deshalb ist es uns wichtig:
-
genau hinzusehen
-
Zusammenhänge zu erkennen
-
nicht vorschnell zu vereinfachen
-
und Therapieansätze verantwortungsvoll einzuordnen
Wir arbeiten bewusst an der Schnittstelle von moderner Medizin und naturheilkundlichen Verfahren. Dabei ist uns eine differenzierte, reflektierte Herangehensweise wichtig – frei von schnellen Versprechen, aber offen für verschiedene Wege.
Ein respektvoller Umgang mit dem Menschen, mit der Natur und mit medizinischem Wissen bildet die Grundlage unserer Arbeit.


Heilpflanzen und Landwirtschaft
Ein wesentlicher Teil unserer Arbeit ist die Verbindung zur Landwirtschaft.
Auf unserem Demeter-Hof bauen wir Heilpflanzen an und beschäftigen uns intensiv mit deren Qualität, Herkunft und Verarbeitung. Diese praktische Erfahrung prägt unseren Blick auf Pflanzen weit über theoretisches Wissen hinaus.
Heilpflanzen sind für uns nicht nur Wirkstoffe, sondern Teil eines größeren Zusammenhangs aus Boden, Klima, Pflege und Verarbeitung. Diese Zusammenhänge fließen in unsere Arbeit und unsere Empfehlungen mit ein.
„Die Heilkräfte der Pflanzen sind Geschenke der Natur.“
Hildegard von Bingen


Mikrobiom und Ernährung
Ein wesentlicher Schwerpunkt unserer Arbeit liegt auf dem Mikrobiom – weit über den Darm hinaus.
Die Erkenntnis, dass wir in enger Verbindung mit einer Vielzahl von Mikroorganismen leben, eröffnet neue Perspektiven auf Gesundheit.
Diese mikrobiellen Gemeinschaften finden sich nicht nur im Darm, sondern auch auf der Haut, in Geweben und in der uns umgebenden Umwelt. Sie stehen in einem kontinuierlichen Austausch mit unserem Organismus und beeinflussen zahlreiche Prozesse.
Viele Menschen verbinden Mikroorganismen vor allem mit Krankheit. Tatsächlich sind sie jedoch ein grundlegender Bestandteil unseres Lebens. In einem gesunden Gleichgewicht unterstützen sie zentrale Funktionen im Körper – sie wirken unter anderem auf den Stoffwechsel, das Immunsystem und die Regulation innerer Prozesse.
Auch unser Erleben wird davon beeinflusst. Mikrobielle Prozesse stehen in Verbindung mit der Bildung von Neurotransmittern und können Auswirkungen auf Energie, Stressverarbeitung und das allgemeine Wohlbefinden haben.
Gleichzeitig ist das Mikrobiom eng mit unserer Lebensweise verknüpft. Ernährung, Umwelt und tägliche Gewohnheiten prägen die Zusammensetzung dieser mikrobiellen Gemeinschaften. Dabei spielt auch die Umgebung, in der wir leben und arbeiten, eine Rolle.
Wir verstehen das Mikrobiom deshalb nicht als isoliertes System, sondern als Teil eines größeren Zusammenhangs.
Über die Ernährung haben wir die Möglichkeit, aktiv Einfluss auf diese Prozesse zu nehmen. Sie ist kein Nebenaspekt, sondern ein zentraler Bestandteil von Gesundheit.
Tägliche Entscheidungen können hier langfristig eine spürbare Wirkung entfalten.
Gesundheit entsteht auch aus der Qualität der Beziehungen, in denen wir leben
– sichtbar und unsichtbar -
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Für wen wir arbeiten
Unsere Arbeit richtet sich sowohl an:
-
medizinisches Fachpersonal und Therapeuten im Human- und Veterinärbereich
-
als auch an Menschen, die sich vertieft mit Gesundheit, Ernährung und Heilpflanzen beschäftigen möchten

Dabei ist es uns wichtig, komplexe Zusammenhänge so zu vermitteln, dass sie verständlich und zugänglich werden, ohne ihre Tiefe zu verlieren.